pan piza ne demek?

Pan pizza, tipik olarak pizza hamurunun daha kalın ve kabarık olduğu, genellikle keskin kenarlı bir türdür. Hamurun kabarık olması, daha yoğun bir lezzet ve daha sulu bir his yaratır. Üstünde genellikle bol miktarda sos, peynir ve çeşitli malzemeler bulunur.

Pan pizza, Amerika Birleşik Devletleri'nde 1940'ların sonlarında ve 1950'lerin başlarında popüler hale geldi. Pizza Hut, Domino's ve Little Caesars gibi ulusal pizza zincirleri, pan pizza'yı menülerine ekleyen ilk şirketler arasındaydı.

Bugün, pan pizza, pizza severlerin dünya genelinde popüler bir seçeneği haline geldi. Farklı yerlerde farklı isimlerle bilinir; örneğin, İtalya'da sıkça kullanılan "pizza alla teglia" adını alabilir.